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홍국쌀은 홍국균이라는 특정 유형의 효모로 쌀을 발효시켜 만든 전통 중국 요리 및 약재입니다. 이 발효 과정을 통해 쌀이 붉은색을 띠고 모나콜린이라는 화합물이 생성됩니다. 홍국쌀에서 발견되는 모나콜린 중 하나는 모나콜린 K로, 특정 콜레스테롤 저하제인 로바스타틴의 ...
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황기로 알려진 황기는 아시아가 원산지인 식물이며 그 뿌리는 수세기 동안 중국 전통 의학(TCM)에서 사용되었습니다. 사실, 그것은 TCM에서 가장 중요한 허브 중 하나로 여겨집니다. 황기 뿌리는 적응 물질로 간주되어 다양한 스트레스로부터 신체를 보호하는데 도움이 ...